welkom bij deli Barrio

FUCK IT, LET’S EAT!

X

ONS VERHAAL

Vrienden chef Toon De Bock en ondernemer Bertrand Lekeux delen samen een passie voor food & events. Toon is een gepassioneerde & getalenteerde kok met een uniek smaakpalet, Bertrand verdiende z’n strepen met verschillende creatieve producties en evenementen. Tijdens de zomermaanden vind je hen terug op de grootste festivals (oa Tomorrowland, Best Kept Secret, Live is Live, CORE,  …) waar ze artiesten in de watten leggen met hun food & love. Samen starten ze nu een lekker en leuk nieuw concept in de regio: deli Barrio. Spring eens binnen, Anouk en Zoë ontvangen jullie met open armen.

DELI BARRIO

deli Barrio combineert een eat-in bistro met een take-out bar, een deli-shop met een winebar. Alles lekker en van goede kwaliteit. Seizoensgebonden, verse maaltijden of deelgerechten; soms Belgische keuken, soms Franse keuken, soms Oosters, …
In de rekken kan je de lekkerste producten uit binnen- & buitenland vinden, van Borgerhout tot het Baskenland. Alles wat je ziet kan je ter plaatse degusteren, afhalen om mee te nemen of thuis laten leveren.

DELI-SHOP

Wij selecteren de lekkerste en beste producten uit binnen- & buitenland. Met respect voor het originele en duurzame karakter van het product. Een proces dat nooit stopt. Onze producten veranderen regelmatig.

EAT-IN & TAKE-OUT

In onze centrale koeltoog kan je elke dag kiezen uit verschillende verse gerechten en producten. Om ter plaatse op te eten, of om mee te nemen. Chef Toon biedt altijd nog een beperkt aanbod gerechtjes en klassiekers aan, voor de fijnproevers. Denk aan een lekkere Caesar salad of de typische Rueben sandwich (deli must have) of …

WIJNBAR

We bieden een interessant aanbod wijnen aan van Roeland Fort, Tout Bu en Vinovatie. Van funky natuurwijnen, via orange naar enkele Spaanse klassebakken. Geniet van een goed glas en leuk gezelschap! Tapaatje dabei. En nog eentje. En nog een …

Lasagna bolognaise

mascarpone - tomatensaus - gehakt De Laet & Van Haver
(eat-in or take-out)

Witte koolsla

geroosterde witte kool - tahin - kruidensla - Za’atar
(eat-in or take-out)

Juicy balls

gehaktbal - kriekjes - puree
(eat-in or take-out)

Witte koolsla

geroosterde witte kool - tahin - kruidensla
(eat-in or take-out)

Girolle pumkin

kaassaus - pompoen - boerenkool
(eat-in or take-out)

Tartiflette Savoyarde

aardappel - gerookt spek - Reblochon van Joseph Paccard
(eat-in or take-out)

Rode biet salade

geroosterde rode biet & rode ui - gepekelde rode kool - geitenkaas - pompoenpit
(eat-in or take-out)

Bārrio soep

verse soep op basis van seizoensgroenten - zuurdesem - gezouten boter
(eat-in)

Caesar salad

€17,00

Romeinse sla- Parmegiano - desem crouton - ansjovis - ei
(eat-in only)

Stracciatella

€16,00

stracciatella Procaccia - truffel - pompoen - witlof - radicchio
(eat-in only)

Rueben Sandwich

€16,00

Rogge brood - Pastrami - Zuurkool - Gruyere - secret sauce
(eat-in only)

Omelet Barrio

€14,00

boerenkool - aardappel - bloemkool - guanciale - Funky Monk - zuurdesem
(eat-in only)

OLIJVEN CORTIJO & RELLENAS

€4,80

assortiment olijven met en zonder ansjovis
(eat-in only)

FOX CHIPS met salsa aperitivo

€3,50

aceto balsamico of sourcream & onion
(eat-in only)

BARRIO DIP & CRACKERS

€8,50

truffel knolselder dip met crackers & grissini
(eat-in only)

PARMEGIANO KAAS

€8,00

24 maanden gerijpt, met mostarda van peer
(eat-in only)

FUNKY MONK (B) KAAS

€8,00

boerderij ’t Groendal kaas, cornichon & graanmosterd
(eat-in only)

JAMÓN IBÉRICO

€9,00

Arturo Sánchez
(eat-in only)

SARDINE POLLASTRINA

€10,00

zuurdesem “bakkerij Boulot” & gezouten boter
(eat-in only)

ANSJOVIS CODESA SERIE ORO

€8,00

“Rolls-Royce uit Ansjovisland (Cantabria)”
(eat-in only)

Moelleux

€10,00

gezouten karamel - bergamot - mascarpone
(eat-in only)

Amandel carrotcake

€9,00

glutenvrije worteltaart - kardemom room - wortel agrum jus

NY cheesecake

€9,00

krieken - balsamico - Cabernet Sauvignon
(eat-in only)

NIEUWSBRIEF

ONZE GEGEVENS

welkom@deli-Barrio.be
Sterrenborgstraat 2
2140 Borgerhout

OPENINGSUREN

maandag – zondag: 11u00 – 21u00
dinsdag: rustdag

reserveren enkel mogelijk vanaf 6 personen
via reservatie@deli-barrio.be